Польза арбуза

Что мы знаем о всем полюбившейся ягоде – арбузе? Только то, что польза арбуза велика и он очень вкусный. Но давайте заглянем в историю происхождения данной культуры. В своем диком виде до сих пор сохранила его родина – Южная Африка. Поэтому, много лет назад арбуз был для славян такой экзотикой, как сейчас папайя или маракуя. В Древнем Египте также выращивали арбуз и даже считали священной едой, поскольку зачастую помещали в усыпальни фараонов для их питания в загробном мире. И только спустя целые столетия Европа ощутила прелестный вкус этой ягоды благодаря крестовым походам. Как ни странно, но на российские земли арбуз попал только в XVI веке и до XIX он встречался крайне редко, что присвоило ему статус особого лакомства.

 Польза арбуза

Арбуз и его полезные свойства

Арбуз – это тыквенная ягода, но многие заблуждались и считали его ложной ягодой. Какие же полезные вещества содержаться в арбузе? Это, прежде всего, ликопина – один из сильных антиоксидантов. Невероятно, но благодаря большому содержанию ликопина, арбуз может излечивать мужское бесплодие. Он считается одним из лучших желчегонных и мочегонных средств. Если до сих пор, вы не знали как снизить уровень холестерина, то скорее отправляйтесь покупать арбуз. Ежедневное употребление арбузного сока поможет очистить почки и печень от шлаков.

Вы когда-нибудь слышали об арбузном голодании? Это система 3-4 дневной диеты, с помощью которой очищается весь организм. Помимо мякоти арбуза в пищу разрешается употребляет черный хлеб. Действие такой диеты очень простое – интенсивное мочевыделение помогает очистить почки от нежелательных мелких камней и песка.

 

Арбуз и заболевания

Невероятно, но арбуз полезен при ряде заболеваний, а именно, болезни Боткина и других болезнях печени, артрите, подагре, гастрите, анемии и даже, пороках сердца.

Польза арбуза

Полезные вещества

Какие полезные вещества содержатся в арбузе?

  • витаминная группа (РР, В1, В2, В6 и В9);
  • микроэлементы (натрий, магний, фосфор, кальций и железо);
  • фруктоза (именно поэтому, арбуз разрешается употреблять диабетика);

Сколько калорий в арбузе? Сто грамм арбузной мякоти содержит 25 ккалорий.

Польза арбуза

Важность правильного выбора

Но не забывайте, что польза арбуза может резко превратиться во вред. Каким образом, спросите вы? Достаточно только содержание нитратов в этой ягоде, что очень распространено на сегодня, и вы уже не лечитесь арбузом, а лечитесь от арбуза.

Как выбрать арбуз без содержания нитратов?

Чтобы проверить наличие нитратов необходимо проделать такие процедуры:

  • опускаем в стакан с водой небольшой кусочек арбуза. Результат: красная или розовая вода – срочно выбрасывайте арбуз, он представляет опасность. Помутневшая вода в стакане говорит о качественном продукте;
  • при сжатии арбуза вы должны услышать потрескивание, это подтвердит то, что ягода созрела без дополнительной помощи;
  • обратите внимание на срез. Он должен просвечивать сахарные крупинки.

Чтобы избежать некачественного продукта, который принесет вред здоровью, покупайте арбуз в конце августа, в это время бахчевым не понадобится помощь нитратов.

Польза арбуза

Комментарии:
  1. Дима23.10.2015 в 2:03 пп

    Очень нравятся мне арбузы!!! Как сезон идет налегаю на них очень плотно. И энергии они дают как надо. Вот когда уже сезон кончается и продают арбузы, я редко уже употребляю, лучше именно когда сезон. Если очень хочется, то и внесезонные арбузы ем все таки, изредка.

Оставьте свой комментарий
Поделитесь своим мнением, для нас и пользователей сайта это очень важно.




Наверх